Cuba de Descarga Mecânica

Cuba recomendável para a fermentação e maceração. O fundo tronco cónico está equipado com uma hélice removedora, que minimiza a necessidade de mão-de-obra na descarga das massas fermentadas.

tamanhos

características

• Boca de carga superior
• Válvula de segurança de duplo efeito
• Dispositivo rotativo de rega da manta
• Tubo de remontagem com válvula de macho esférico em inox
• Tubo para sonda de temperatura
• Crivo interior
• indicador de nível com régua numerada e torneira de purga de 3 vias
• Torneira de prova
• Porta de descarga de acionamento elétrico/hidráulico com comando
• Válvula de macho esférico em inox para descarga de produto limpo
• Válvula de macho esférico em inox para descarga total
• Motoredutor para acionamento das pás
• Quadro elétrico com comando de remontagem e abertura de porta e pás

opções

• Boca de carga Ø900 ou Ø1600mm
• Válvula de segurança calibrada para Azoto (N2)
• Chuveiro + aparadeira
• Camisa de refrigeração
• Termómetro
• Eletrobomba de remontagem (turbina de borracha ou rotor helicoidal em inox)